Los ciudadanos en la ciudad Montería siguen preocupados porque el precio de la carne de ganado sigue aumentando de manera imparable en las últimas semanas en la mayoría de expendios donde la libra tiene un costo de 17 mil 500 pesos lo que afecta el bolsillo diariamente.
Héctor Fernández, propietario de uno de los expendios del Mercadito del Sur de Montería, explicó que pese al seguido aumento del precio de la carne de ganado el consumo se mantiene por parte de los ciudadanos en la capital de Córdoba.
“Las inundaciones en el mes Febrero afectaron mucho porque los ganaderos tuvieron que trasladar sus animales a otras regiones para salvarlos y cuando el ganado se saca de una finca a otro se trastorna” explicó el comerciante.
¿En cuánto quedó la libra de cerdo?
De otro lado hay un contraste que equilibra un poquito el bolsillo de los usuarios porque para el caso del precio de la carne de cerdo la libra bajó y llegó hasta 6 mil pesos no solo en las plazas de mercado sino en los ventas independientes.
“ Una de las causas de la caída del precio de la libra de cerdo es la cantidad de ventas callejeras en los barrios del sur de Montería sin control y eso afectada llegada de clientes al mercadito” explicó comerciante, Edwin Cuita.
La FM conoció que el precio de la gallina semicriolla aumentó a 1.500 pesos por unidad quedando en 24.500 pesos , mientras que la gallina criolla procedente de la zona rural es vendida en 40 .000 pesos .
¿Qué dice Ganacor ?
Según Ganacor, el departamento de Córdoba ha sido fuertemente afectado por las inundaciones con más de 178 mil hectáreas anegadas, más de 250 mil reses afectadas y una cifra superior a 2 mil animales muertos o extraviados, sin contar las pérdidas económicas en cultivos e infraestructura en la zona rural. Esta situación ha impactado gravemente al sector agropecuario, llevándolo prácticamente a la quiebra.
Las exportaciones totales de ganado y carne en 2025 representaron apenas el 1,3 % del hato nacional, equivalente a cerca de 380.000 animales, y solo el 2 % de la tasa de extracción, que ronda el 19 %.