La cebolla cabezona blanca, la cebolla roja, el cilantro, la habichuela y la papa superior registraron las principales reducciones de precio este viernes 6 de noviembre en Corabastos. Estos alimentos presentaron movimientos a la baja en sus cotizaciones, en una jornada en la que también se reportó una relativa estabilidad en la oferta de productos básicos de la canasta familiar.
Durante la jornada ingresaron a la central mayorista 1.244 vehículos de carga, que transportaron un total de 9.199 toneladas de alimentos. De acuerdo con el balance del comercio, el abastecimiento se mantiene estable, con una buena disponibilidad de frutas, verduras y hortalizas para los compradores que llegan a Corabastos a realizar sus compras.
Precios de los alimentos que bajaron en Corabastos este 6 de noviembre
Entre los productos que presentaron reducciones se encuentra el cilantro, cuyo atado de 10 kilos pasó de $90.000 a $60.000. La habichuela también tuvo un descenso en su cotización: el bulto de 50 kilos pasó de $280.000 a $260.000.
La cebolla cabezona blanca bajó de $100.000 a $90.000 el bulto de 50 kilos, mientras que la roja pasó de $110.000 a $100.000. Por su parte, la papa superior registró una disminución de $20.000, al pasar de $140.000 a $120.000 el bulto de 50 kilos.
Oferta de frutas y verduras en Corabastos
El comercio mayorista también destacó que algunos alimentos continúan con precios relativamente altos, como el frijol verde, la papa criolla, la habichuela, la arracacha, el limón Tahití, el lulo, el brócoli y la papa parda pastusa.
En contraste, hay buena disponibilidad de zanahoria, remolacha y mazorca, así como de diferentes frutas y hortalizas. Para noviembre, los comerciantes esperan el inicio de la cosecha de mango en sus distintas variedades, gracias a la recolección que se realiza en Cundinamarca, Tolima y la costa Atlántica.
También se reporta una buena oferta de productos como banano criollo, banano de Urabá, fresa, maracuyá y naranja. A estos se suman la carne de res, el pollo, el pescado, los huevos, el queso, el arroz, las lentejas, los garbanzos y las pastas, cuyos precios se mantienen estables.
Alimentos que subieron de precio en Corabastos
Entre los incrementos de la jornada se destaca la papa criolla, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $180.000 a $220.000. El frijol verde también aumentó, al pasar de $270.000 a $300.000 en la misma presentación.
El apio subió de $20.000 a $24.000 la docena, mientras que la lechuga pasó de $40.000 a $45.000. Finalmente, la piña perolera registró un incremento de $5.000 por guacal, al pasar de $75.000 a $80.000.